mrkev – jedna z nejoblíbenějších druhů zeleniny, která se používá v různých kulinářských receptech. Mrkev ale může trvat dlouho, než dozraje, zvláště pokud nemáte trpělivost čekat. V tomto článku se podíváme na několik metod, které pomohou urychlit proces zrání mrkve.
1. Příprava půdy: Dobře připravená půda je klíčem k úspěšnému zrání mrkve. Před setím je nutné zkypřit půdu, odstranit kameny a plevel. Doporučuje se také přidat organické hnojivo nebo kompost, aby rostlina získala živiny, které potřebuje.
2. Výběr odrůd: Některé odrůdy mrkve dozrávají rychleji než jiné. Při výběru odrůdy věnujte pozornost údajům o dobách zrání, které jsou uvedeny na obalu osiva. Hvězdou pěstebního substrátu jsou semena mrkve vámi vybrané odrůdy.
3. Péče o rostliny: Důležitou roli v urychlení zrání mrkve bude hrát pravidelná zálivka a odstraňování plevele. Kontrolujte také množství hnojiva, abyste to nepřehnali. Pravidelně kontrolujte půdu na vlhkost a v případě potřeby krmte mrkev.
Jak docílit toho, aby mrkev rychle dozrála?
Mrkev může nějakou dobu trvat, než dozraje, ale existuje několik metod, které mohou tento proces urychlit:
1. Výběr správné odrůdy
Při nákupu semen mrkve věnujte pozornost době zrání uvedené na obalu. Vyberte si odrůdu, která dozrává za kratší dobu. Mezi těmito odrůdami mohou být „Santa Fe“, „Amendo“ a „Marco“.
2. Příprava půdy
Dobře připravená půda podporuje rychlé zrání mrkve. Před setím půdu zkypřete a odstraňte veškerý plevel. Navíc přidejte organické hnojivo, jako je kompost nebo humus, abyste zajistili, že rostlina dostane dostatek živin.
Také se doporučuje pravidelně zalévat plodiny mrkve, zejména v horkém počasí. Snažte se udržovat optimální vlhkost půdy pro rychlý růst kořenů.
Pravidelné ořezávání plevele také pomůže vaší mrkvi růst rychleji tím, že zabrání konkurenci o živiny a zvýší přístup světla k rostlinám.
Pokud chcete získat baby karotku, můžete použít metodu rozmrazování půdy. Zimní mrkev, která po sezóně zůstala v půdě, může být pokryta vrstvou sena nebo jiného materiálu, aby byla chráněna před mrazem. Na jaře, když půda začne tát, mrkev začne růst a dozrávat rychleji.
Díky těmto metodám můžete rychle dozrát mrkev a vychutnat si čerstvou, šťavnatou kořenovou zeleninu dříve než obvykle.
Výběr správné odrůdy
Při výběru odrůdy mrkve pro urychlení zrání byste měli věnovat pozornost následujícím faktorům:
Doba zrání. Některé odrůdy mrkve mají kratší dobu zrání, což umožňuje dřívější sklizeň. Tyto odrůdy jsou vhodné pro ty, kteří chtějí získat mladou mrkev v co nejkratším čase.
Odolné vůči povětrnostním vlivům. Důležité je vybrat takovou odrůdu mrkve, která je odolná vůči kolísání teploty a vlhkosti. Vyhnete se tak zpožděním v dozrávání a udržíte kvalitu úrody.
Tvar a velikost kořenové zeleniny. V závislosti na vašich preferencích a plánovaném použití mrkve si můžete vybrat odrůdu s určitým tvarem a velikostí kořenových plodin. Chcete-li například získat jednotné kořenové plodiny s hladkým povrchem, můžete si vybrat odrůdy s tichými a hustými kořeny.
Chuťové vlastnosti. Pokud je pro vás důležitá chuť mrkve, pak byste měli věnovat pozornost odrůdám, které mají dobrou vůni, sladkou chuť a šťavnatost.
Moudrý výběr odrůdy pomůže urychlit zrání mrkve a získat vysoce kvalitní sklizeň. Při výběru odrůdy se řiďte svými potřebami a podmínkami pěstování.
Optimální podmínky pěstování
Pro úspěšné pěstování mrkve a urychlení jejího zrání je nutné vytvořit určité podmínky, které rostlině poskytnou všechny potřebné zdroje pro růst a vývoj.
Výběr místa a půdy
Mrkev preferuje světlé a slunné místo pro pěstování. Vyberte si na zahradě nebo zeleninové zahrádce místo, které je během dne dobře pokryto sluncem.
Půda pro pěstování mrkve by měla být volná, úrodná a dobře odvodněná. Preferovaná kyselost půdy je pH 6-7. Pokud je půda příliš jílovitá nebo příliš kyselá, lze přidat humus nebo organické hnojivo pro zlepšení kvality půdy.
Výsev a péče o rostliny
Optimální doba pro výsev mrkve je jaro nebo začátek podzimu. Při setí by měla být zachována určitá vzdálenost mezi řádky a mezi semeny, aby mrkev měla dostatečný prostor pro růst.
Důležitou roli v urychlení zrání mrkve hraje pravidelná zálivka. Udržujte půdu vlhkou, zejména během sucha. Vyvarujte se však přemokření, aby nedošlo k uhnívání kořenů.
Jednou za několik týdnů mohou být rostliny mrkve krmeny hnojivy bohatými na fosfor a draslík, což také podporuje jejich rychlý vývoj a zrání.
Dodržováním těchto optimálních podmínek pěstování můžete urychlit zrání vaší mrkve a získat dřívější sklizeň.
Aplikace hnojiv a půdních přísad
Pro urychlení zrání mrkve a získání větších a šťavnatějších okopanin je nutné používat hnojiva a přísady do půdy. To pomůže poskytnout rostlinám potřebné živiny a vytvoří optimální podmínky pro jejich růst a vývoj.
Organická hnojiva
Jedním z nejúčinnějších způsobů, jak zlepšit kvalitu půdy a stimulovat růst mrkve, je používání organických hnojiv. Nejenže dodávají živiny, ale také zlepšují strukturu půdy tím, že podporují růst kořenů.
- Kompost. Přidání kompostu před setím nebo výsadbou mrkve umožňuje obohatit půdu organickou hmotou, což podporuje lepší vývoj kořenového systému. Kompost si můžete vyrobit sami z organického odpadu nebo si ho koupit hotový v obchodě.
- Humus. Humus je odpadní produkt z chovu hospodářských zvířat a obsahuje velké množství organických látek. Přidání humusu do půdy před setím mrkve podporuje růst a zvyšuje její úrodnost.
Minerální hnojiva
Pro stimulaci růstu mrkve a urychlení jejího zrání je také užitečné používat minerální hnojiva, která obsahují hlavní makro- a mikroprvky nezbytné pro normální vývoj rostliny.
- Dusíkatá hnojiva. Dusík podporuje aktivní růst zelené hmoty a rozvoj kořenového systému. Aplikace dusíkatých hnojiv před výsadbou mrkve pomáhá urychlit její růst a zrání.
- Fosforečná hnojiva. Fosfor je nedílnou součástí pro růst kořenového systému a tvorbu vysoce kvalitních okopanin. Přidání fosforečných hnojiv do půdy před výsevem mrkve může urychlit její zrání.
- Draselná hnojiva. Draslík podporuje hromadění cukrů v kořenové zelenině a zvyšuje její sladkost. Aplikace draselných hnojiv pomáhá zlepšit kvalitu a chuť mrkve.
Správné používání hnojiv a půdních přísad urychlí zrání mrkve, zvýší produktivitu a vytvoří větší a chutnější okopaniny.
