Plemeno krav Simmentál je známé svou vysokou dojivostí a výbornou produkcí mléka. Jsou jedním z nejoblíbenějších plemen v mnoha zemích díky své schopnosti produkovat velké množství mléka.
Simmentálové mají tendenci produkovat působivou dojivost po celou dobu laktace. Průměrná dojivost je asi 26-30 litrů za den, ale existují jedinci schopní produkovat více než 40 litrů mléka za den.
Plemeno Simmentál se kromě kvantity vyznačuje také vysokou kvalitou mléka. Má vysoký obsah tuku a bílkovin, což z něj dělá vynikající sýrařskou surovinu. Simmental má také příjemnou chuť a vůni, díky čemuž je oblíbenou volbou pro různé mléčné výrobky.
Kolik mléka vyprodukuje plemeno Simmental za den?
Plemeno simentálského skotu je jedním z nejoblíbenějších na světě díky vysoké produkci mléka. Přesné množství mléka, které může vyprodukovat jedna simentálská kráva za den, však závisí na faktorech, jako je genetika, výživa a podmínky ustájení.
Genetika
Plemeno Simmental je známé svou vysokou mléčnou užitkovostí. U dospělých krav obsahuje mléko nejčastěji asi 3,5 % tuku a asi 3,3 % bílkovin. Nicméně jsou to genetické vlastnosti každého jednotlivého jedince, které mohou určit, kolik mléka dokáže za den vyprodukovat.
Výživa a podmínky zadržení
Kvalita stravy krávy a podmínky, ve kterých je chována, mají také přímý vliv na množství mléka, které může za den vyprodukovat. Krmivo obsahující dostatek energie a bílkovin umožňuje zvířeti maximalizovat svůj genetický potenciál pro produkci mléka. Pohodlné a pohodlné životní podmínky také pomáhají zlepšit produkci mléka.
Obecně platí, že vysoce produkční simentálské krávy mohou produkovat 20 až 40 litrů mléka denně. Existují však i výjimečné případy, kdy jednotlivé krávy dosahují ještě vyšších hodnot, přesahujících 40 litrů za den.
Profesionální chovatelé se obvykle snaží kvalitativně zvýšit dojivost svých krav selekcí, správnou výživou a poskytnutím ideálních podmínek. To vám umožní získat maximální množství mléka od každé simentálské krávy za den.
Produktivita krav plemene Simmental
Průměrná užitkovost plemene Simmental je asi 8000-9000 kg mléka ročně. To jsou vynikající vlastnosti, díky kterým je toto plemeno velmi atraktivní pro farmáře a producenty mléka.
Faktory ovlivňující produktivitu
Produktivita krav plemene Simmental závisí na mnoha faktorech. Jedním z hlavních faktorů je kvalita krmení. Dobře vyvážená a výživná strava pomáhá zvýšit množství mléka, které mohou krávy produkovat za den.
Důležitou roli hraje také genetika plemene. Plemeno Simmental je známé svými genetickými vlastnostmi, které přispívají k vysoké produkci mléka. Selekční práce u tohoto plemene jsou zaměřeny na zvýšení mléčné užitkovosti a udržení vysoké úrovně užitkovosti.
Výhody používání plemene Simmental
Použití simentálských krav má mnoho výhod pro farmáře a producenty mléka.
Za prvé, vysoká produktivita vám umožňuje získat velké množství mléka, což je základem úspěšného podnikání v chovu dojnic.
Za druhé, plemeno Simmental se vyznačuje dobrou adaptací na různé klimatické podmínky, což umožňuje toto plemeno chovat v různých oblastech světa. Krávy tohoto plemene se mohou přizpůsobit chladným zimám a horkým létům, což zajišťuje stabilní produktivitu v kteroukoli roční dobu.
Za třetí, maso plemene Simmental je také vysoce kvalitní, což umožňuje využívat krávy nejen k produkci mléka, ale také k výrobě vysoce kvalitních masných výrobků.
Plemeno simentálských krav je tedy vynikající volbou pro farmáře a výrobce mléčných a masných výrobků, a to pro svou vysokou užitkovost a přizpůsobení se různým podmínkám.
Faktory ovlivňující množství mléka u simentálských krav
Množství mléka produkovaného simentálskými kravami může záviset na několika faktorech, které ovlivňují užitkovost zvířete. Podívejme se na ty hlavní:
1. Genetický potenciál
Plemeno Simmental je známé svým vysokým genetickým potenciálem pro produkci mléka. Chov krav s vysokou úrovní produkce mléka může zvýšit celkovou produktivitu stáda. Je důležité si uvědomit, že genetické faktory se mohou mezi jednotlivými liniemi a generacemi zvířat lišit.
2. Krmení
Krmení má přímý vliv na množství mléka produkovaného kravami. Správně vyvážená strava včetně dostatečného množství bílkovin, energie a mikroprvků napomáhá ke zvýšení laktace. Nedostatek živin může vést ke snížení produkce mléka.
Je důležité si uvědomit, že intenzita krmení by měla zohledňovat fyziologický stav zvířat, protože březost, laktace a období klidu mohou vyžadovat změny v dávkování a složení stravy.
3. Péče a podmínky zadržení
Podmínky ustájení a péče o zvířata také ovlivňují užitkovost krav. Dobré hygienické podmínky a vhodné řešení a vybavení stájí poskytují zvířatům komfort a pohodlí, což může mít pozitivní vliv na úroveň jejich produkce mléka.
Kromě toho jsou důležitými faktory ovlivňujícími užitkovost zvířat také péče o srst a vemeno, pravidelné veterinární prohlídky, očkování a prevence nemocí.
Celkově lze říci, že zajištění optimálních podmínek chovu a řízení pro simentálské krávy, včetně správného krmení, péče, vhodného genetického výběru a pozornosti k detailu, může významně zvýšit množství mléka, které denně produkují.
