Diabetes mellitus je jednou z nejčastějších nemocí na světě. Vyžaduje neustálé sledování hladiny cukru v krvi a speciální dietu. Správná výživa hraje důležitou roli při zvládání tohoto onemocnění. Ovoce je důležité pro udržení zdravého životního stylu, ale pokud máte cukrovku, ne všechny druhy ovoce jsou stejné.
Ovoce je zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny, které jsou nezbytné pro udržení zdravého těla. Některé druhy ovoce však obsahují vysoké hladiny cukru, což může zvýšit hladinu glukózy v krvi. Proto, pokud máte cukrovku, je důležité vědět, které ovoce můžete jíst a které byste měli omezit nebo úplně vyloučit ze svého jídelníčku.
Každý případ diabetu je jedinečný, proto je důležité, abyste svůj jídelníček probrali se svým lékařem nebo výživovým poradcem. Ale obecně platí, že ovoce s vysokým obsahem cukru, jako jsou banány, hroznové víno, datle a mango, by měly být omezeny nebo vyloučeny z jídelníčku, pokud máte cukrovku. Tyto plody mohou způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi.
Jaké ovoce je absolutně zakázáno, pokud máte cukrovku?
Při plánování jídelníčku by diabetici měli zvážit glykemický index (GI) potravin. Glykemický index ukazuje, jak rychle jsou sacharidy z potraviny absorbovány tělem a jak rychle stoupá hladina cukru v krvi. Ovoce s vysokým GI může způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi, takže by toto ovoce mělo být omezeno nebo úplně vyloučeno z diety diabetiků.
Nedoporučuje se jíst ovoce s vysokým glykemickým indexem, jako jsou:
Tyto plody obsahují velké množství cukru, který se v těle rychle vstřebává a může způsobit náhlé skoky v hladině cukru v krvi. Proto by diabetici měli tyto plody vyloučit ze svého jídelníčku nebo je konzumovat v omezeném množství a pouze se svolením lékaře.
U diabetes mellitus se doporučuje upřednostňovat ovoce s nízkým glykemickým indexem, jako jsou:
- jablka
- Hrušky
- Lingonberry
- Черника
- malina
Tyto plody obsahují méně cukru a poskytují hladší a pomalejší nárůst hladiny cukru v krvi. Při konzumaci i nízkoglykemického ovoce je však nutné kontrolovat množství zkonzumovaných sacharidů a sledovat hladinu cukru v krvi.
Je důležité si uvědomit, že dieta pro diabetika by měla být individuálním přístupem s přihlédnutím k vlastnostem těla a možnostem vyvážené stravy. Před změnou stravy a přidáním nebo vyloučením ovoce ze stravy byste se měli poradit s endokrinologem.
Ovoce s vysokým glykemickým indexem
1. Granátové jablko
Granátové jablko je chutné a zdravé ovoce, ale má vysoký glykemický index. Šťáva a dužina z granátového jablka obsahují značné množství cukru, proto by měla být jeho konzumace v případě cukrovky omezena. Granátové jablko je nejlepší konzumovat v malých množstvích a v kombinaci s potravinami s nižším glykemickým indexem.
2. Ananas
Ananas je také ovoce s vysokým glykemickým indexem. Obsahuje hodně fruktózy, která může způsobit náhlé skoky hladiny cukru v krvi. Lidem s cukrovkou se doporučuje omezit konzumaci ananasu, zejména ve formě šťávy nebo konzervy.
Je důležité mít na paměti, že individuální reakce na ovoce se mohou u lidí s diabetem lišit. U některých pacientů nemusí tyto plody způsobit výrazné zvýšení hladiny cukru v krvi. Obecně se však doporučuje hlídat si konzumaci ovoce s vysokým glykemickým indexem a přijatelné porce a frekvenci konzumace konzultovat s lékařem.
Ovoce s velkým množstvím cukru
Pokud máte cukrovku, je důležité kontrolovat hladinu cukru v krvi. Proto se lidem trpícím tímto onemocněním nedoporučuje jíst ovoce s vysokým obsahem cukru.
Níže je uveden seznam ovoce, které obsahuje vysoké množství cukru, a proto může negativně ovlivnit hladinu glukózy v krvi:
- Banány
- Hrozny
- mango
- Různé druhy fíků
- vodní meloun
Přestože mohou být tyto plody prospěšné pro ty, kteří netrpí cukrovkou, lidem s cukrovkou se doporučuje střídmá konzumace nebo úplné vyloučení těchto plodů z jídelníčku.
Ovoce, které zvyšuje hladinu glukózy v krvi
Pokud máte cukrovku, je důležité kontrolovat hladinu glukózy v krvi. A zatímco většina ovoce je nedílnou součástí zdravé výživy, existují určité druhy ovoce, které mohou tuto úroveň zvýšit. Pokud tedy trpíte cukrovkou, měli byste takové ovoce ze svého jídelníčku omezit nebo úplně vyloučit.
1. Banány
Banány obsahují vysoké množství sacharidů a cukrů. Mohou způsobit prudký skok v hladině glukózy v krvi, proto se nedoporučují při cukrovce. Pokud však opravdu chcete banán, můžete sníst malou kopii, přičemž vezmete v úvahu stav vaší hladiny cukru v krvi a provedete příslušnou kontrolu.
2. Hrozny
Hrozny také obsahují velké množství přírodních cukrů a sacharidů. Může způsobit prudký nárůst hladiny glukózy v krvi. Proto se nedoporučuje jíst hrozny, pokud máte cukrovku. Pokud si přesto chcete toto ovoce vychutnat, měli byste se omezit na pár bobulí a vzít v úvahu hladinu cukru v krvi.
To je jen několik druhů ovoce, které mohou zvýšit hladinu glukózy v krvi. Pokud máte cukrovku, je důležité konzultovat se svým lékařem a dietologem, abyste vytvořili jídelníček, který vylučuje ovoce, které může negativně ovlivnit hladinu glukózy v krvi. Místo těchto plodů můžete jíst nějaké jiné, které obsahují méně cukrů a sacharidů.
