Nastavení správných teplot chladničky a mrazničky je klíčem k udržení potravin v bezpečí a čerstvosti. Nesprávná teplota může způsobit růst bakterií nebo znehodnocení potravin.
U chladničky se doporučuje nastavit teplotu mezi 2°C a 6°C. Tato teplota pomáhá zpomalit množení a růst bakterií a zároveň zachovat čerstvost a kvalitu potravin. Je důležité si uvědomit, že nižší teploty mohou způsobit zmrznutí některých potravin, což může ovlivnit jejich strukturu a chuť.
U mrazničky se doporučuje nastavit teplotu maximálně -18°C. Při této teplotě budou potravinářské výrobky skladovány po dlouhou dobu a neztratí své prospěšné vlastnosti. Některé citlivější produkty však mohou vyžadovat ještě nižší teploty.
Upravte teploty chladničky a mrazničky
Správná teplota v chladničce a mrazničce hraje důležitou roli při zachování čerstvosti potravin. Nesprávné nastavení teploty může způsobit rychlé zkažení potravin a ztrátu nutričních hodnot. Pro dosažení optimálních skladovacích podmínek je třeba dodržovat následující doporučení.
Lednička:
Teplota v chladničce by měla být nastavena na +4°C. Toto je optimální teplota pro většinu potravin, protože zpomaluje růst bakterií a udržuje potraviny čerstvé po dlouhou dobu. Existují však výjimky: některé potraviny, jako je maso a ryby, vyžadují nižší teploty. Pro jejich skladování se doporučuje nastavit teplotu v rozmezí od -2°C do +2°C.
Mrazák:
Teplota v mrazničce by měla být nastavena na -18 °C nebo nižší. Při této teplotě potraviny rychle zmrznou, zachovají si své vlastnosti a umožní prodloužit jejich trvanlivost.
Je důležité si uvědomit, že při nižších teplotách potravinám trvá déle, než zmrazí nebo zůstanou zmrazené. Proto se nedoporučuje uchovávat potraviny v mrazáku pod -18°C.
Správné nastavení teploty v chladničce a mrazničce pomáhá udržet potraviny čerstvé, zachovat jejich přirozenou chuť a nutriční vlastnosti po dlouhou dobu. Pravidelně kontrolujte a upravujte teplotu svých chladniček a mrazniček, abyste zajistili bezpečnost a kvalitu svých potravin.
Jak nastavit teplotu v lednici
Krok 1: Zjistěte optimální teplotu
Optimální teplota pro chladničku je mezi 2 °C a 5 °C. Při této teplotě mohou být potraviny uchovány čerstvé a bezpečné pro konzumaci po dlouhou dobu.
Krok 2: Postupně nastavte správnou teplotu
Při prvním zapnutí chladničky nebo po dlouhé době nečinnosti nastavte teplotu na minimální úroveň a nechte chladničku několik hodin pracovat. Poté postupně zvyšujte teplotu na požadovanou úroveň.
Je důležité si uvědomit, že náhlé změny teploty mohou ovlivnit provoz chladničky a vést k nadměrné kondenzaci.
Krok 3: Použijte teploměr
Pro přesnější nastavení teploty použijte teploměr umístěný uvnitř chladničky. To vám pomůže sledovat teplotu a provádět potřebné změny včas.
Pokud potraviny zmrznou nebo nezůstanou čerstvé, můžete postupně zvyšovat teplotu na optimální hodnotu.
Mějte na paměti, že optimální teploty se mohou mírně lišit v závislosti na modelu vaší chladničky. Před nastavením konkrétních teplot si přečtěte návod k použití vašeho modelu chladničky.
Optimální teplota mrazáku
Doporučená teplota
Pro zajištění optimálního uchování potravin v mrazničce se doporučuje nastavit teplotu mezi -18°C a -20°C. Při této teplotě si produkty déle zachovají chuť a většina živin zůstane zachována.
Proč udržovat optimální teplotu?
Udržování optimální teploty v mrazničce je klíčem k udržení kvality potravin. Teploty pod -18°C zajišťují dlouhodobou konzervaci produktů bez ztráty jejich vlastností a živin.
Je však třeba připomenout, že příliš nízká teplota může vést ke zmrazení potravin, což může negativně ovlivnit jejich strukturu a chuť. Proto se nedoporučuje nastavovat teplotu pod -20°C, aby nedošlo k poškození potravin.
Při volbě teploty v mrazničce je také třeba vzít v úvahu, že použití velkého množství potravin nebo otevření dveří na krátkou dobu může zvýšit teplotu uvnitř mrazničky. Proto se doporučuje nastavit teplotu mírně pod optimální hodnotu, aby se tyto faktory kompenzovaly.
Je důležité, aby se: Pravidelně kontrolujte teplotu v mrazničce pomocí teploměrů v mrazničce, abyste měli jistotu, že jsou vaše potraviny optimálně uloženy.
